Dégustation commentée de thés bio

Intervenant : Thomas

 

Présentation de l'atelier :

Sous la forme d’une conférence-dégustations, vous explorerez un monde de saveurs et de poésies en compagnie de Thomas, fondateur de la maison rennaise de thé bio Diwān. 

Autour de délicieuses tasses de thé, vous allez apprendre à mieux connaître cette boisson et ses secrets… l'occasion de découvrir les procédés de fabrication à l’origine des différentes couleurs de thé, et de vous exercer à distinguer les nuances aromatiques qui font l'identité d'un thé. 

Pendant les 2h30 de session, vous parcourez à l'aide de vos 5 sens 5 thés natures et parfumés, préparés selon les techniques traditionnelles occidentales et orientales.

Matériel  :